Eksistensi kuliner lokal tentu saja harus kita lestarikan agar tidak punah. Kuliner Jakarta misalnya. Jangan sampai Jakarta krisis identitas hanya karena kita lebih suka pada semua yang berbau-bau asing. Nah, berikut adalah lima kuliner Jakarta yang super enak, namun sudah nyaris punah.

1. Geplak

Geplak

Makanan ringan ini terbuat dari tepung beras dan kelapa parut. Biasanya, geplak disajikan di pesta-perta rakyat Betawi dan hari raya. Namun saat ini, camilan lezat ini sudah mulai punah dan bahkan banyak generasi muda yang tidak tahu tentang cita rasa dan bentuk dari geplak.



REAKSI ANDA?

Komentar Facebook