Jika Anda sangat menyukai kimchi, fermentasi sayuran dari Korea Selatan, Anda jangan pernah melupakan acar khas Indonesia. Rasanya tak kalah enak dengan makanan a la KPOP tersebut. Jangan salah, fermentasi makanan lain yang dibuat di Indonesia juga bahkan disukai di mancanegara. Tempe, misalnya.

Kali ini, Publik akan merangkum lima jenis makanan fermentasi enak khas Indonesia untuk Anda.

1. Brem

Brem

Oleh-oleh khas Madiun ini adalah fermentasi dari ketan. Rasanya yang unik akan meninggalkan bekas di lidah Anda. Sekali santap, brem akan melumer di dalam mulut dengan sensai dingin yang manis.



REAKSI ANDA?

Komentar Facebook