Indonesia memang punya banyak cerita. Selain kaya akan keindahan alam, Tanah Air ini memiliki segudang kekayaan kuliner. Tak hanya dalam negeri, beberapa masakan Indonesia bahkan tercium "aromanya" hingga ke mancanegara.

Kuliner Nusantara ini memiliki sejarah panjang. Seperti apa kira-kira fakta di balik sejarah kuliner kita?

2. Teknik Memasak yang Dipengaruhi oleh Berbagai Negara

Teknik Memasak yang Dipengaruhi oleh Berbagai Negara

Indonesia pada sejarahnya memang terlibat dalam perdagangan dunia. Oleh sebab itu, teknik memasakan di Indonesia berkembang dan dipengaruhi oleh seni kuliner India, Timur Tengah, China dan Eropa. Para pedagang Spangyol dan Portugis juga sempat membawa bahan makanan dari benua Amerika sebelum Belanda menjajah.



REAKSI ANDA?

Komentar Facebook