Medan terkenal akan kulinernya yang beragam serta memiliki cita rasa lezat yang kuat akan rempah-rempah. Berikut ini daftar kuliner khas Medan yang wajib kamu cicip kalau berkunjung ke Medan.

1. Daun Ubi Tumbuk

Daun Ubi Tumbuk

Cara pengolaha kuliner khas Mandailing ini dengan menumbuk daun ubi bersama buah cempoka (rimbang) dan kincong yang sudah jarang ditemukan serta dimasak dalam kuah santan. Tidak sulit untuk menemukan kuliner ini, rumah makan Mandailing di Medan biasanya akan memberikannya secara gratis kepada pengunjung.



REAKSI ANDA?

Komentar Facebook